A Dezalab laboratorio le parece interesante la noticia: Recomendaciones de actuación en Industrias alimentarias y Restauración frente al SARS-COV-2
En el contexto de pandemia en el que nos encontramos, es importante garantizar la protección de la salud de todas las personas que intervienen en el sistema de producción, manipulación, transporte y venta de alimentos.
La recomendación para las empresas alimentarias es seguir las normas generales que las autoridades competentes faciliten con el fin de evitar la propagación del virus. Es por ello, que desde las diferentes administraciones se están publicando guías con recomendaciones de actuación para diferentes sectores alimentarios.
Noticia recogida de Elika alimentos
La industria alimentaria es la parte de la industria que se encarga de todos los procesos relacionados con la cadena alimentaria. Se incluyen dentro del concepto las fases de transporte, recepción, almacenamiento, procesamiento, conservación, y servicio de alimentos de consumo humano y animal. Wikipedia