La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) emite un comunicado de presencia de salmonella en fuet procedente de España y emite la siguiente alerta sanitaria

Recientemente, se han producido varias retiradas de preparados para lactantes asociados a una posible presencia de cereulida, una toxina producida por la bacteria Bacillus cereus.

La Junta de Castilla y León ha activado medidas de control y seguimiento tras diversos casos de listeriosis detectados en otras comunidades autónomas vinculados a dos lotes de queso fresco de vaca elaborados en una industria de Palencia.

La Unión Europea (UE), a través del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF, por sus siglas en inglés), ha emitido una nueva alerta alimentaria al detectar niveles de mercurio por encima del rango establecido en lomos de atún procedentes de España, según especifica en su página web. 

“Alto nivel de mercurio en lomos de atún aleta amarilla (Thunnus albacares) descongelados y marinados procedentes de España”, detalla este sistema de control europeo.

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La inspección veterinaria permitió detectar un grave riesgo para la salud de los potenciales consumidores y culminó con la suspensión cautelar de la actividad y la retirada del mercado de 258 kg de alimentos no aptos para el consumo

Se: ordena la retirada inmediata de carne contaminada con E.coli
El Sistema de Alerta Rápido para Alimentos y Piensos de la Unión Europea (Rasff) de la Comisión Europea ha emitido una nueva alerta alimentariarelativa a la presencia de Escherichia coli (E.coli) en carne de vacuno procedente de Brasil destinada al mercado español.