La Unión Europea (UE), a través del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF, por sus siglas en inglés), ha emitido una nueva alerta alimentaria al detectar niveles de mercurio por encima del rango establecido en lomos de atún procedentes de España, según especifica en su página web.
“Alto nivel de mercurio en lomos de atún aleta amarilla (Thunnus albacares) descongelados y marinados procedentes de España”, detalla este sistema de control europeo.
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