La Junta de Castilla y León ha activado medidas de control y seguimiento tras diversos casos de listeriosis detectados en otras comunidades autónomas vinculados a dos lotes de queso fresco de vaca elaborados en una industria de Palencia.
La actuación se produce tras la comunicación remitida por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), en relación con la alerta emitida el pasado 12 de mayo por Aragón, después de detectarse niveles de Listeria monocytogenes superiores a los límites legales en dos lotes del producto. De forma inmediata, se ordenó la retirada de la comercialización de los lotes afectados, según un comunicado de la Junta.
Así lo explicaba el Diario NORTE DE CASTILLA
Qué es una ALERTA SANITARIA?
