Proponen equipos multidisciplinares contra brotes epidémicos

Foto: SlideServeA Dezalab laboratorio le parece interesante la noticia: Proponen crear equipos multidisciplinares contra brotes epidémicos

Fernando Fariñas, director del Centro de Inmunología Clínica, Enfermedades Infecciosas y Patología, ha recomendado, durante una entrevista en Con V de Vet de MSD Animal Health, la formación de equipos multidisciplinares para combatir brotes epidémicos.

Noticia recogida de ANIMAL'S HEALTH

 

El jamón ibérico libre de la Listeria

A Dezalab laboratoiro le parece interesante la noticia: Investigadores españoles consiguen liberar al jamón ibérico de la Listeria

.​Un equipo de investigación de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid ha aplicado la técnica de luz pulsada en jamón curado serrano e ibérico e inactivar la bacteria Listeria.

Noticia recogida de DIARIO VETERINARIO

 

Salmonella y Campylobacter

A Dezalab laboratorio le parece interesante la noticia: Salmonella y campylobacter, cada vez más resistentes a la Ciplofroxacina.

Las infecciones por bacterias transmitidas por los alimentos se vuelven más dificilles de tratar.

Noticia recogida de AGRODIGITAL

Jornada sobre detección y control de la triquinosis

 Dezalab laboratorio comparte la noticia: Interesante jornada sobre detección y control de la triquinosis programada por el Colegio de Ciudad Real.

DESTACA LA FIGURA DEL VETERINARIO COMO GARANTE DE LA SALUD PÚBLICA MEDIANTE EL CONTROL SANITARIO DE LOS ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL.

Noticia recogida de OCV Organización Colegial Veterinaria Española

El peligro de consumir animales salvajes sin control

A Dezalab laboratorio le parece interasante la noticia: Humanos que comen animales salvajes sin control: un polvorín para la salud mundial.

Los expertos advierten de que controlar el consumo y comercio de productos silvestres en el mundo es prácticamente imposible y que la clave está en mejorar la forma de afrontar las crisis
Noticia recogida de EL PAÍS

Presentan un manual para mejorar la restauración hospitalaria

A Dezalab laboratorio le parece interesante la noticia: Veterinarios bromatólogos presentan un manual para mejorar la restauración hospitalaria

Foto: Diario VeterinarioEl ​‘Manual de actuación higiénico sanitaria y nutricional en restauración hospitalaria’ ha sido una obra colectiva escrita por catorce veterinarios bromatólogos.

​El manual es una herramienta de trabajo que permite resolver situaciones y problemas concretos con los que se encuentren los profesionales en su día a día.

Noticia recogida de DIARIO VETERINARIO